Praktikum biokimia karbohidrat pdf files

Tujuan praktikum ini adalah untuk mengenal dan memahami interaksi yang. Karbohidrat karbohidrat merupakan persenyawaan antara karbon, hidrogen dan oksigen yang terbentuk di alam dengan rumus umum cnh2on. Ainul mardiyah rahmah 1608260034 maysaroh ritonga 1608260028 ayunda pratiwi 1608260055. Pengertian karbohidrat karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimerpolimernya yang terbentuk. Uji kualitatif karbohidrat dan hidrolisis pati non enzimatis disarikan dari. Sebagian besar karbohidrat memiliki rumus empiris ch 2 o, misalnya. Nama karbohidrat digunakan pada senyawasenyawa tersebut mengingat rumus empirisnya yang berupa c n h 2n o n yaitu mendekati c n h 2 o n yaitu karbon yang mengalami hidroksi. May 04, 20 pada praktikum bioproses kali ini kami telah membuat vco virgin coconut oil dengan proses pembuatan vco secara fermentasi. Asamasam amino dapat diperoleh dari protein yang kita makan atau dari hasil degradasi protein di dalam tubuh kita. Di setiap akhir topik bahasan dalam modul ini terdapat tes formatif, sedangkan tes sumatif berada di akhir modul. Klorofil merupakan pigmen hijau tumbuhan dan merupakan pigmen yang.

Edition custom publication pdf elementary algebra third edition custom publicatio. Buku petunjuk praktikum biokimia dan enzimologi jurusan teknologi hasil pertanian fakultas teknologi pertanian universitas brawijaya malang 2006 tinjauan pustaka pada tanaman, karbohidrat dibentuk dari reaksi co2 dan h2o dengan bantuan sinar matahari melalui proses. Kelima sampel itu dicampur dengan larutan benedict dan kemudian dipanaskan selama 5 menit. Handoutmata kuliah biokimia kontrak belajar biokimia 321 sks kehadiran perkuliahan min 80% lulus praktikum mengikuti semua acara praktikum mengumpulkan laporan mengikuti post tes evaluasi praktikum 15% tugas 1 2,5% tugas 2 2,5% uts 40% uas 40% krishna p. Meskipun karbohidrat memiliki fungsi potensial bagi tubuh sebagai sumber. Rumus umum karbohidrat yaitu cnh2om, sedangkan yang paling banyak kita kenal yaitu glukosa. Biokimia karbohidrat free download as powerpoint presentation. Pada uji benedict ini, digunakan 5 sampel karbohidrat sa karida, yaitu glukosa, fruktosa, sukrosa, maltosa dan laktosa. Biokimia contoh karbohidrat makanan karbohidrat uji karbohidrat jenis karbohidrat. Uji benedict, uji molisch, uji barfoed dan uji trommer.

Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular seperti protein, karbohidrat, asam lemak, minyak, dan biomolekul lainnya. Laporan praktikum uji kualitatif karbohidrat mata kuliah. Karbohidrat juga merupakan sumber energi yang terdiri atas unsurunusr c, o, dan h dengan rumus molekul c n h 2 o n. Biokimiakarbohidrat free download as powerpoint presentation. Satu gram lemak atau minyak dapat menghasilkan 9 kkal, sedangkan karbohidrat dan protein hanya menghasilkan 4 kkal setiap gram tim dosen biokimia, 2011. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan emodule perkuliahan biokimia materi metabolisme karbohidrat untuk peserta didik program studi pendidikan kimia dan kimia semester vi. Pada senyawa karbohidrat terdapat berbaga gugus fungsi yang diikatnya yaitu gugus fungsi keton, aldehid, dan gugus hidroksi. Dalam pembuatan lemak, tiga asam lemak masingmasing berikatan dengan. Biokimiakarbohidrat polysaccharide carbohydrates free. Sekitar 75% asam amino digunakan untuk sintesis protein. Karbohidrat merupakan senyawa yang terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen yang terdapat di alam. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimerpolimernya yang terbentuk. Karbohidrat dalam tubuh manusia dan hewan dibentuk dari beberapa asam amino, gliserol lemak, dan sebagian besar diperoleh dari makanan yang berasal dari tumbuhtumbuhan. Laporan praktikum isolasi dna manusia epitelial mulut dan darah dan teknik pcr dan isolasi protein dari drah, elektroforesis agarose dan sdspage oleh.

Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi hampir seluruh penduduk dunia. Pada proses fermentasi ini dapat menggunakan mikroba penghasil enzim tertentu untuk memecah protein yang berikatan dengan minyak atau karbohidrat sehingga minyak dapat terpisah secara baik. Klorofil merupakan pigmen hijau tumbuhan dan merupakan pigmen yang paling penting dalam. Doc laporan praktikum uji karbohidrat yoga nugraha. Klorofil merupakan pigmen hijau tumbuhan dan merupakan pigmen yang paling penting dalam proses fotosintesis. Latar belakang karbohidrat adalah polihidriksi aldehid atau keton yang sangat bervariasi dalam hal berat molekul. Karbohidarat berasal dari kata hidrat karbon yang berarti senyawa antara karbon dan air sehingga dehidrasi sukrosa c 12 h 22 o 11 oleh asam sulfat menghasilkan karbon. Praktikum biokimia pengaruh konsentrasi enzim terhadap. Karbohidrat dalam asam sulfat akan dihidrolisis menjadi monosakarida dan selanjutnya monosakarida mengalami dehidrasi oleh asam sulfat menjadi furfural atau hidroksil metil furfural.

Karbohidrat merupakan senyawa karbon, hidrogen dan oksigen yang terdapat dalam alam. Pada praktikum bioproses kali ini kami telah membuat vco virgin coconut oil dengan proses pembuatan vco secara fermentasi. Jesica putri sagala 14 khairina puspa adianti 2067 program studi pendidikan teknologi agroindustri fakultas pendidikan teknologi dan kejuruan universitas pendidikan indonesia 2014 jurnal praktikum. Mar 23, 2017 ebook biokimia harper ed 26 dan ed 27. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifatsifat karbohidrat dengan berbagai ujiuji yang menyertainya. Apr 09, 2017 ainul mardiyah rahmah 1608260034 maysaroh ritonga 1608260028 ayunda pratiwi 1608260055. Dari jumlah satuan penyusunnya, karbohidrat dapat di bedakan menjadi monosakarida, disakarida, trisakarida, olisakarida dan polisakarida. Nov 19, 2015 karbohidrat yang dihasilkan oleh tumbuhan merupakan cadangan makanan yang disimpan dalam akar, batang, dan biji sebagai pati amilum. Melalui fotosintesis, klorofil tanaman dengan bantuan sinar matahari mampu membentuk karbohidrat dari karbondioksida co 2 berasal dari udara dan air h 2 o dari. Makalah biokimia asam amino dan protein disusun oleh.

Biokimia kedokteran adalah studi tentang pertukaran biokimia yang terjadi dalam tubuh manusia terkait dengan aplikasi. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh manusia, yang menyediakan 4 kalori. Handoutmata kuliah biokimia kontrak belajar biokimia 321 sks kehadiran perkuliahan min 80% lulus praktikum mengikuti semua acara praktikum mengumpulkan laporan mengikuti post tes evaluasi praktikum 15% tugas 1 2,5% tugas 2 2,5% uts 40% uas 40% krishna p candra, faperta unmul 2016. Laporan uji karbohidrat biokimia linkedin slideshare.

Uji karbohidrat uji pengenalan karbohidrat terdiri dari. We can provide affiliated retailers with different aftersale services and targeted technical service for the end users. Karbohidrat juga memiliki peran penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misalnya rasa, warna, tekstur dan lainlain winarno, 2004. Biokimia international is the sponsor on the cover of the june fertigation special issue of linformatore agrario, a specialized agricultural magazine that boasts the largest national publications in italy. Karbohidrat merupakan sumber energi paling besar untuk tubuh kita. Nama lain dari karbohidrat adalah sakarida, berasal dari bahasa arab sakkar yang artinya gula.

Biokimia bagi mahasiswa kependidikan maupun non kependidikan dirasa telah cukup sebagai bekal awal dalam mempelajari biokimia lanjut. Karbohidrat kompleks misalnya nasi, bijibijian, kentang, dan jagung, sedangkan contoh karbohidrat simpleks adalah gula dan pemanis lainnya. Biokimia international produzione e vendita concimi e. Ada dua macam karbohidrat yaitu karbohidrat kompleks dan karbohidrat simpleks. Laporan praktikum karbohidrat biokimia by csuryaloka. Laporan biokimia tentang enzim lengkap download format jurnal tentang karbohidrat pdf hasil pencarian. Metabolisme karbohidrat i metabolisme karbohidrat 2 metabolisme porfirin metabolisme mineral praktikum biokimia 2 emeriksaan ada urine uas 1 uts 2 ijjian perbaikan up malang, 20 juli 2018 pjmk. Biokimia biomolekuler ogram studi sl kebidanan fkub dr. Nita andriani lubis dan fery prawira gurusinga waktu praktikum. Harapan kami semoga diktat ini bermanfaat dan sumbang saran pembaca sangat diharapkan, dan penulis menerimanya dengan senang hati. Senyawa tersebut terdiri atas senyawa penyusun yaitu monosakarida. Nama karbohidrat digunakan pada senyawasenyawa tersebut mengingat rumus empirisnya yang berupa cnh2non yaitu mendekati cnh2on yaitu karbon yang mengalami hidroksi.

Uji molisch bereaksi positif dengan seluruh jenis karbohidrat. Ketika karbohidrat diproses karbohidrat tidak langsung masuk dengan molekul sebesar itu tetapi akan diuraikan terlebih dahulu. Uji kualitatif karbohidrat dan hidrolisis pati non enzimatis. Laporan resmi praktikum biokimia uji protein docshare. Hasil dari pengujian benedict adalah sebagai berikut. Modul biokimia, protein asam nukleat murwani, 2010 1. Tabung reaksi pipet tetes rak tabung reaksi penjepit tabung reaksi gelas ukur lampu spirtus bahan yang dibutuhkan.

Selanjutnya senyawa furfural ini dengan anthrone 9, 10 dihidro9oxoanthracene membentuk senyawa kompleks yang berwarna biru. Jesica putri sagala 14 khairina puspa adianti 2067 program studi pendidikan teknologi agroindustri fakultas pendidikan teknologi dan kejuruan universitas pendidikan indonesia 2014 jurnal praktikum uji kualitatif. Karbohidrat memegang peranan penting dalam alam karena merupakan sumber energi utama bagi manusia dan hewan. Praktikum ini meliputi beberapa pengamatan, yaitu analisis fisik warna urine, berat jenis, dan ph, analisis kimia uji glukosa, uji protein, dan pigmen empedu, serta analisis mikroskopis. Karbohidrat atau amilum awalnya akan diurai terlebih dahulu dengan enzim karbohidrase atau amilasi menjadi maltosa atau disakarida. Pdf laporan praktikum biokimia karbohidrat lasinrang. Download contoh artikel jurnal biokimia biokimia merupakan salah satu jenis ilmu yang mempelajari tentang journal praktikum uji karbohidrat free download pdf. Harapan kami semoga diktat ini bermanfaat dan sumbang saran pembaca sangat diharapkan, dan penulis menerimanya dengan senang hati sehingga diktat ini akan lebih sempurna lagi. Laporan praktikum uji kualitatif karbohidrat diajukan untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah kimia pangan yang diampu oleh siti mujdalipah, s.

Karbohidrat yang dihasilkan oleh tumbuhan merupakan cadangan makanan yang disimpan dalam akar, batang, dan biji sebagai pati amilum. Vmax enzim amilase pada praktikum kali ini adalah 27. Buku petunjuk praktikum biokimia dan enzimologi jurusan. Dengan demikian maka salah satu cara terpenting yang cukup spesifik untuk menentukan jumlah protein secara kuantitatif adalah dengan penentuan kandungan n yang ada. Journal praktikum uji karbohidrat book collection an online access to it is set as public so you can download it instantly. Karbohidrat merupakan polimer alami yang dihasilkan oleh tumbuhtumbuhan dan sangat dibutuhkan oleh manusia dan hewan. Laporan praktikum biokimia karbohidrat i naufa nur. Praktikum mikrobiologi pertanian acara 1 dilaksanakan pada tanggal 02 november 2012 pukul. Uji membuktikan unsureunsur dalam protein alat yang dibutuhkan. Pada umumnya bahan makanan itu mengandung tiga kelompok utama senyawa kimia yaitu, karbohidrat, protein, dan lemak atau lipid.